1. Ατομικά προγράμματα διατροφής
Προσφέρουμε τις παρακάτω υπηρεσίες:
- Απώλεια – Αύξηση Βάρους
- Παιδική – Εφηβική Διατροφή
- Κλινική Διατροφή
- Διατροφή για εγκυμοσύνη και θηλασμό
- Διατροφή για την τρίτη ηλικία
- Αθλητική διατροφή
2. Ατομικές συμβουλευτικές συνεδρίες για διατροφικές διαταραχές
Βουλιμία
Η βουλιμία είναι μια σοβαρή διατροφική διαταραχή που μπορεί να επηρεάσει την υγεία του πάσχοντος και να διαταράξει τις σχέσεις με το περιβάλλον του. Η
βουλιμία είναι πολύ πιο συχνή από την ανορεξία και υπολογίζεται πως 2-4% του γενικού πληθυσμού στην Ελλάδα έχει βουλιμία, ενώ το 10% των γυναικών έχουν κάποια, αλλά όχι όλα τα συμπτώματα.
Το άτομο που πάσχει από βουλιμία ενδίδει συχνά (τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα) σε βουλιμικά επεισόδια, καταναλώνοντας πολύ μεγάλες ποσότητες τροφής (συνήθως πλούσιες σε θερμίδες) σε μικρό χρονικό διάστημα (λίγες ώρες ή ακόμη και λεπτά).
Αίτια
Τα ακριβή αίτια της βουλιμίας δεν είναι γνωστά. Φαίνεται πως είναι πολυπαραγοντικά και εμπλέκουν την προσωπικότητα των ατόμων, την έκθεσή τους στα πρότυπα των σύγχρονων δυτικών κοινωνιών αναφορικά με την κομψότητα και την ομορφιά αλλά και μια μικρή γενετική συνδρομή.
Αντιμετώπιση
Η ψυχογενής βουλιμία συνοδεύεται τις περισσότερες φορές από άγχος, κατάθλιψη και χαμηλή αυτοεκτίμηση, γι’ αυτό η κατάσταση του πάσχοντος θα πρέπει να αξιολογείται από ψυχίατρο.
Αν υπάρχει κατάθλιψη, είναι πιθανόν να χρειαστεί να λάβει φαρμακευτική αγωγή.
Παράλληλα, προτείνεται στο άτομο να κάνει ψυχοθεραπεία προκειμένου να διαχειριστεί τις καταστάσεις που την οδηγούν στα βουλιμικά επεισόδια και να υιοθετήσει μια κανονική διατροφή.
Συναισθηματική υπερφαγία
H συναισθηματική υπερφαγία είναι απόρροια της ψυχολογικής κατάστασης και πιο συγκεκριμένα της κακής και επιβαρυμένης ψυχολογικής κατάστασης.
Λίγο πολύ όλοι έχουμε καταφύγει σε μια, συνήθως ανθυγιεινή, λιχουδιά όταν δεν νιώθουμε καλά και δεν μπορούμε να εξωτερικεύσουμε αυτό που νιώθουμε. Όμως, με τον όρο συναισθηματική υπερφαγία (emotional overeating) μιλάμε πια για διατροφική διαταραχή η οποία προκύπτει όταν υπάρχουν άλυτες και δύσκολες ψυχολογικές καταστάσεις. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα επεισόδια υπερφαγίας συνίστανται σε κατανάλωση τροφών με μεγάλη θερμιδική αξία, ως απόρροια της κακής ψυχολογίας. Εκτός από την απώλεια ελέγχου στην ποσότητα της τροφής που καταναλώνει κάποιος, η συγκεκριμένη διατροφική διαταραχή χαρακτηρίζεται και από την προτίμηση κυρίως σε junk food και γενικά σε λαχταριστές αλλά ανθυγιεινές τροφές.
Ωστόσο, όλοι αναγνωρίζουμε πως με το να καταπιέζουμε τα συναισθήματά μας και να καταφεύγουμε στο φαγητό, το μόνο που καταφέρνουμε είναι να δημιουργούμε περισσότερα προβλήματα, όπως π.χ παχυσαρκία αλλά και να επιτρέπουμε στο άγχος να συσσωρεύεται. Σύμφωνα με τους ειδικούς της ψυχικής υγείας, οι περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να τρώνε όταν βιώνουν ένα αρνητικό συναίσθημα για δύο λόγους:
- Νιώθουν ότι δεν έχουν εναλλακτική και ότι το φαγητό είναι η μοναδική τους επιλογή.
- Νιώθουν ότι πρέπει να «κακομάθουν» τον εαυτό τους και αυτό θα το κάνουν μέσα από το αγαπημένο τους φαγητό.
Νευρική ανορεξία
Εκρηκτικές διαστάσεις λαμβάνει η νευρική ανορεξία και στην χώρα μας αφού όλο και περισσότεροι έφηβοι και νεαρά άτομα, περισσότερο κορίτσια και γυναίκες, εκδηλώνουν νευρική ανορεξία.
Η νευρική ανορεξία είναι μια ψυχολογική διαταραχή που εστιάζεται στην Πρόσληψη Τροφής και που προκαλεί στους ανθρώπους μια βασανιστική ενασχόληση με το βάρος τους και τα τρόφιμα που καταναλώνουν, είναι δε πιο συχνή στα κορίτσια και τις γυναίκες. Τα άτομα με νευρική ανορεξία προσπαθούν να διατηρήσουν ένα βάρος που είναι πολύ κάτω από το φυσιολογικό για την ηλικία και το ύψος τους και τελικώς μπορεί να λιμοκτονούν ή να ασκούνται υπερβολικά.
Η εκδηλούμενη ανορεξία δεν είναι πραγματικά για τα τρόφιμα. Είναι ένας νοσηρός τρόπος να προσπαθεί το άτομο να αντιμετωπίσει τα συναισθηματικά του προβλήματα και τα προβλήματα που έχουν με την αυτοεκτίμηση του.
Η νευρική ανορεξία μπορεί να είναι δύσκολο να ξεπεραστεί. Αλλά με τη θεραπεία, μπορείτε να αποκτήσετε μια καλύτερη αίσθηση του ποιοι είστε, να επιστρέψετε σε υγιεινότερες διατροφικές συνήθειες και να αναστρέψετε ορισμένες από τις πολύ σοβαρές επιπλοκές της ανορεξίας.