Βρισκόμαστε στην αρχή της καλοκαιρινής περιόδου και πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται εάν μπορούν να πετύχουν μείωση του σωματικού τους βάρους. Η απάντηση είναι καταφατική! Φυσικά, πρέπει να τονίσουμε από την αρχή ότι δεν υπάρχει ιδανική ή ακατάλληλη εποχή για να ξεκινήσει κανείς ένα πρόγραμμα διατροφής. Η προθυμία και η αφοσίωση είναι ουσιώδεις παράγοντες για την επιτυχία …
Παχυσαρκία ορίζεται ως η υπερβολική και ανώμαλη συσσώρευση λίπους στο σώμα ή σε ορισμένες περιοχές του σώματος σε τέτοιο βαθμό που να επηρεάζεται δυσμενώς η υγεία του ατόμου. Αποτελεί μια σημαντική αιτία θνητότητας στο σύγχρονο κόσμο.. Ο τυπικός τρόπος μέτρησης της παχυσαρκίας γίνεται μέσω υπολογισμού του Δείκτη Μάζας Σώματος (βάρος σώματος / ύψος2). Όταν ο …
Το πρώτο σχολικό κουδούνι χτύπησε και η διατροφή των παιδιών είναι πολύ σημαντική καθώς αποτελεί σύμμαχο για καλύτερες επιδόσεις, τόσο πνευματικές όσο και σωματικές. Παρ’ όλα αυτά, η άρνηση των παιδιών να ξεκινήσουν τη μέρα τους με ένα καλό πρωινό είναι ένα μόνιμο πρόβλημα σχεδόν σε κάθε οικογένεια. Οι δικαιολογίες που συνοδεύουν αυτή την άρνηση …
Πρωινό στο σχολείο και ενδιάμεσα σνακς, της Νάνσυ Σαρδελή Διαβάστε Περισσότερα »
Συμφώνα με τον παγκόσμιο οργανισμό υγείας ΄(WHO) η ευρύτερη έννοια της υγειας δηλώνει την πλήρη φυσική ψυχική και κοινωνική ευεξία και όχι μόνο την ύπαρξη κάποιας νόσου ή κάποιας ασθένειας Απαραίτητη προϋπόθεση για το « Ευ Ζην» είναι η επίτευξη σωματικής και ψυχικής υγείας «Νους υγιής εν σώματι υγιές». Στη σύγχρονη πραγματικότητα το ευ ζην διερευνά …
Πως η διατροφή συμβάλει στην καλύτερη ποιότητα ζωής ! Διαβάστε Περισσότερα »
Οι Πανελλαδικές εξετάσεις είναι μια σημαντική και δύσκολη περίοδος στην καθημερινότητα των μαθητών που απαιτεί ενέργεια τόσο σωματική όσο και ψυχική. Από την μεριά μας ως διατροφολογοι συστήνουμε στους μαθητές να τρέφονται σωστά με ποικιλία γευμάτων και θρεπτικών συστατικών έτσι ώστε να ενισχύσουμε την προσπάθεια τους αυτή! Συγκεκριμένα στο καθημερινό τους διαιτολόγιο θα πρέπει να …
Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΩΝ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ Διαβάστε Περισσότερα »
Είναι μακράν το δημοφιλέστερο ρόφημα αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα με τη συντριπτική πλειοψηφία των Ελλήνων να πίνει τουλάχιστον 1 καφέ την ημέρα, κάθε μέρα. Έξω από τα σύνορα της Ελλάδος, ο καφές είναι ένα από τα ροφήματα με τη μεγαλύτερη κατανάλωση παγκοσμίως. Έχει όμως κατά καιρούς κατηγορηθεί πάρα μα πάρα πολλές φορές. Τον στοχοποιούν …
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΡΑΓΕ Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΞΙΑ … Η 25η Μαρτίου είναι η μία από τις δύο ημέρες της αυστηρής νηστείας του Πάσχα, της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, που επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού. Την ημέρα αυτή την τιμητική του έχει ο μπακαλιάρος σκορδαλιά, Οι ρίζες αυτού του εθίμου φτάνουν στον 15ο αιώνα, όπου ενώ οι κάτοικοι των νησιών είχαν …
25Η ΜΑΡΤΙΟΥ ΕΘΝΙΚΗ ΕΟΡΤΗ ΚΑΙ ΤΟ ΕΘΝΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ (ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ) Διαβάστε Περισσότερα »
Η περίοδος της σαρακοστιανής νηστείας έχει ήδη αρχίσει για αρκετούς ,η νηστεία είναι μια καλή ευκαιρία για την αποχή μας για κάποιο χρονικό διάστημα από την κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά, μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη βελτίωση της υγείας μας. Η περίοδος της Σαρακοστής αποτελεί μια πολύ καλή ευκαιρία για …
Διατροφή κατά την διάρκεια της νηστείας Διαβάστε Περισσότερα »
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν μια ομάδα παθήσεων που οφείλεται στην αρτηριοσκλήρυνση και που προσβάλλουν κυρίως τα αγγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου και των κάτω άκρων. Η καρδιαγγειακή νόσος, είναι η κυριότερη αιτία θνησιμότητας στον κόσμο. Στην Ελλάδα τα αγγειακά νοσήματα βρίσκονται σε έξαρση τα τελευταία χρόνια και αυτό συμβαίνει κατά κύριο λόγο διότι έχει εγκαταλειφθεί …